本日は水産部よりサーモンフィーレについてのご紹介です。 弊社は創業時よりノルウェー産アトランティックサーモンの輸入を行ってきました。 通常はセミドレスという、 魚の腹部を切り開き、エラと内臓を切り開いたものを原体のまま飛 […]